Bez śniadania zwiększamy ryzyko zespołu metabolicznego
Poranek bez śniadania może wydawać się drobiazgiem, ale najnowsza metaanaliza opublikowana na łamach czasopisma „Nutrients” pokazuje zupełnie coś innego. Osoby, które regularnie rezygnują z pierwszego posiłku dnia, mają wyraźnie wyższe ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego i jego powikłań.
Zespół metaboliczny to połączenie kilku zaburzeń: otyłości brzusznej, nadciśnienia, problemów z gospodarką glukozową i nieprawidłowego profilu lipidowego. Prowadzi do rozwoju cukrzycy typu 2 i chorób układu krążenia. W wielu przypadkach rozwija się po cichu i przez lata nie daje objawów, ale skutki są poważne i trudne do odwrócenia. Na rozwój choroby wpływają codzienne nawyki, w tym sposób odżywiania.
Analiza obejmująca dziewięć badań potwierdziła, że osoby pomijające śniadanie mają około dziesięć procent wyższe ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego niż te, które jedzą rano regularnie. Różnice widać również w poszczególnych elementach choroby.
Osoby, które nie jadły śniadania, były:
• o 17 procent bardziej narażone m. in. na otyłość brzuszną,
• o 21 procent częściej miały nadciśnienie,
• o 13 procent częściej miały zaburzenia lipidowe,
• o 26 procent częściej doświadczały podwyższonego poziomu cukru we krwi.
To dane, które pokazują, że poranny posiłek nie jest tylko kwestią wygody czy stylu życia, ale może realnie wpływać na zdrowie metaboliczne.
Śniadanie pomaga utrzymać stabilny poziom glukozy i synchronizuje rytm dobowy organizmu. Brak porannego posiłku zaburza ten mechanizm. Często prowadzi do jedzenia zbyt dużych porcji wieczorem i pogłębia zaburzenia hormonalne. Z czasem może to zwiększać ryzyko rozwoju insulinooporności, nadciśnienia i otyłości brzusznej.
Pomijanie śniadania nie jest jedynym czynnikiem wpływającym na zdrowie metaboliczne, ale badania pokazują, że ma znaczenie. Regularny poranny posiłek to proste działanie profilaktyczne, które może obniżyć ryzyko poważnych chorób w przyszłości. Nawyk śniadania może stać się jednym z najłatwiejszych sposobów wspierania zdrowia metabolicznego i sercowo-naczyniowego. Dodatkowo, jeśli będzie to naprawdę pełnowartościowy posiłek, nasz organizm nam za niego podziękuje.
oprac. Laura Wieczorek
